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Länder mit der besten Kulinarik & Alltagskultur 2026

229 Länder nach Küchenvielfalt, Restaurantdichte, Marktqualität, Café-Kultur und lokaler Authentizität verglichen.

#	Land	Bewertung
1	Italien	97.4
2	Japan	94.7
3	Frankreich	94.6
4	Spanien	91.3
5	Thailand	89.9
6	Mexiko	89.4
7	Südkorea	88.4
8	Türkei	86.4
9	Griechenland	84.6
10	Vietnam	83.9
11	Peru	82.9
12	Singapur	81.1
13	Indien	80.9
14	Hongkong	80.6
15	Chinesisch Taipeh	79.1
16	China	78.9
17	Portugal	78.6
18	Malaysia	76.9
19	Marokko	75.6
20	Indonesien	75
21	Österreich	73.3
22	Deutschland	72.1
23	Georgien	71.1
24	Belgien	69.6
25	Brasilien	68.7
26	Schweiz	68.7
27	Niederlande	68.7
28	Vereinigte Staaten	68.4
29	Israel	67.4
30	Argentinien	66.6
31	Australien	65.9
32	Großbritannien	64.9
33	Dänemark	64.1
34	Kanada	63.9
35	Libanon	63.1
36	Kolumbien	62.7
37	Polen	62.6
38	Ägypten	62.1
39	Kroatien	61.7
40	Vereinigte Arabische Emirate	61.3
41	Ungarn	60.7
42	Schweden	59.9
43	Neuseeland	59.6
44	Philippinen	59.6
45	Tschechien	59
46	Monaco	59
47	Chile	58
48	Rumänien	57.9
49	Macau	57.7
50	Iran	57.4
51	Serbien	56.7
52	Tunesien	56.3
53	Zypern	56.3
54	Ecuador	55.7
55	Malta	55.7
56	Luxemburg	55.4
57	Sri Lanka	55.4
58	Jordanien	55.3
59	Slowenien	55.1
60	Irland	54.6
61	Russland	54.3
62	Puerto Rico	54.1
63	Norwegen	54.1
64	Bulgarien	53.9
65	Litauen	52.9
66	Uruguay	52.7
67	Mauritius	52.7
68	Pakistan	52.7
69	Finnland	52.3
70	Réunion	51.9
71	Costa Rica	51.6
72	Slowakei	51.4
73	Südafrika	51.1
74	Ukraine	51.1
75	Bosnien und Herzegowina	51
76	Estland	50.9
77	Panama	50.9
78	Jamaika	50.9
79	Senegal	50.6
80	Katar	50.6
81	Bahrain	49.9
82	Nordmazedonien	49.9
83	Myanmar	49.9
84	Bangladesch	49.9
85	Dominikanische Republik	49.7
86	Nigeria	49.7
87	Kambodscha	49.6
88	Montenegro	49
89	Trinidad und Tobago	49
90	Lettland	48.6
91	Guatemala	48.3
92	Albanien	47.9
93	Martinique	47.7
94	Kuwait	47.6
95	Nepal	47.6
96	Aserbaidschan	47.4
97	Armenien	46.4
98	Äthiopien	46.4
99	Usbekistan	46
100	Bolivien	45.9
101	Kenia	45.6
102	Laos	45.1
103	Island	45
104	Andorra	44.9
105	Guadeloupe	44.9
106	San Marino	44.7
107	Sansibar	44.6
108	El Salvador	44.3
109	Palästina	44.1
110	Ghana	43.6
111	Oman	43.3
112	Elfenbeinküste	43.1
113	Kuba	43
114	Irak	42.7
115	Saudi-Arabien	42.6
116	Paraguay	42.3
117	Kasachstan	41.9
118	Tahiti	41.4
119	Brunei	41
120	Liechtenstein	41
121	Tansania	40.7
122	Gibraltar	40
123	Fidschi	39.4
124	Honduras	38.9
125	Moldau	38
126	Kosovo	37.9
127	Barbados	37.6
128	Seychellen	37.4
129	Nicaragua	37.1
130	Belize	37
131	Kamerun	36.7
132	Belarus	36.6
133	Venezuela	36.4
134	Uganda	36.4
135	Madagaskar	36.1
136	Kirgisistan	35.9
137	Algerien	35.7
138	Neukaledonien	35.1
139	Aruba	35.1
140	Bermuda	35
141	Kaimaninseln	35
142	Curaçao	34.4
143	Ruanda	34.4
144	Färöer	34
145	Saint-Martin	33.6
146	Benin	33.3
147	Suriname	33
148	Gambia	32.9
149	Malediven	32.9
150	Bhutan	32.7
151	Guyana	32.6
152	Kap Verde	32.4
153	Mali	32.4
154	Togo	32.3
155	Sint Maarten	31.9
156	Dem. Republik Kongo	31.7
157	Französisch-Guayana	31.7
158	Mongolei	31.1
159	São Tomé und Príncipe	31.1
160	St. Lucia	31.1
161	Mayotte	31.1
162	Burkina Faso	31
163	Libyen	31
164	Guam	30.9
165	Bahamas	30.9
166	Guinea	30.3
167	Grenada	30.3
168	Amerikan. Jungferninseln	30.1
169	Syrien	29.3
170	Saint-Pierre und Miquelon	28.9
171	Tadschikistan	28.1
172	Dominica	27.9
173	Antigua und Barbuda	27.6
174	Mosambik	27.6
175	Namibia	27
176	Republik Kongo	27
177	St. Vincent u.d. Grenadinen	26.9
178	Haiti	26.3
179	Sambia	25.9
180	Sudan	25.9
181	Cookinseln	25.7
182	Dschibuti	25.4
183	Britische Jungferninseln	25.3
184	Komoren	25.1
185	Grönland	25
186	Simbabwe	25
187	St. Kitts und Nevis	25
188	Botswana	24.7
189	Anguilla	24.7
190	Gabun	24.7
191	Guinea-Bissau	24.6
192	Angola	24.3
193	Osttimor	24
194	Mauretanien	23.9
195	Sierra Leone	23.7
196	Turks- und Caicosinseln	23.6
197	Samoa	23.4
198	Papua-Neuguinea	22.7
199	Malawi	22.7
200	Niger	22
201	Turkmenistan	22
202	Eritrea	21.7
203	Liberia	21.7
204	Afghanistan	21.6
205	Jemen	21.4
206	Nördliche Marianen	21
207	Vanuatu	20.9
208	Äquatorialguinea	20.3
209	Tonga	19.7
210	Palau	19.6
211	Burundi	19.6
212	Montserrat	19.3
213	Amerikanisch-Samoa	19.3
214	Eswatini	18.9
215	Wallis und Futuna	18
216	Salomonen	17.6
217	Tuvalu	16.3
218	Tschad	16.3
219	Mikronesien	16.3
220	Nauru	16.3
221	Marshallinseln	16.3
222	Lesotho	15.6
223	Somalia	15.4
224	Zentralafrikanische Republik	14.6
225	Niue	14.4
226	Kiribati	14.1
227	Südsudan	8.7
228	Nordkorea	8.1
229	Westsahara	3.3

Wie wird die Bewertung für Kulinarik und Alltagskultur berechnet?

Die Gesamtbewertung ist der gleich gewichtete Mittelwert aus sieben Indikatoren. Nomadino rechnet: Kulinarik und Alltagskultur = Küchen-Vielfalt, Restaurantdichte, Streetfood-Szene, Marktqualität, Café-Kultur, regionale Frische und lokale Authentizität mit jeweils 1/7 Gewicht.

Küchen-Vielfalt: 14,3 %
Restaurantdichte: 14,3 %
Streetfood-Szene: 14,3 %
Marktqualität: 14,3 %
Café-Kultur: 14,3 %
Regionale Frische: 14,3 %
Lokale Authentizität: 14,3 %

Nomadino nutzt für alle sieben Bausteine normalisierte Bewertungen auf einer Skala von 0 bis 100. Höher bedeutet, dass kulinarische Vielfalt, alltagsnahe Essensorte, Märkte, Café-Kultur, Frische und lokale Eigenständigkeit stärker ausgeprägt sind.

Die Gleichgewichtung ist hier sinnvoll, weil Kulinarik und Alltagskultur aus mehreren gleichrangigen Alltagssignalen entstehen. Eine große Restaurantdichte allein sagt wenig über lokale Märkte, Streetfood, regionale Frische oder authentische Esskultur aus. Jeweils 1/7 Gewicht hält diese Dimensionen nebeneinander sichtbar.

Für kleine bewohnte Inselstaaten und datenarme Territorien nutzt Nomadino vorsichtige Mindestbewertungen in den sieben Einzelindikatoren. Dadurch wird geringe öffentliche Sichtbarkeit in OpenStreetMap, Wikidata oder kulinarischen Plattformen nicht mit fehlender lokaler Esskultur verwechselt.

Wenn ein Nutzer einen Indikator per Häkchen aus der Wertung nimmt, teilt Nomadino durch die Summe der verbleibenden Gewichte. Die aktiven Indikatoren behalten dadurch ihr relatives Gewicht zueinander.

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